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麻辣香锅

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最近就爱吃辣!

作者: ki宝

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    6.锅内放食用油,油热后炒虾,九分熟出锅。
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    7.用剩余的油炒蒜和麻辣香锅底料,加生抽和白糖,炒香后放红干椒,芝麻孜然料,简单炒两下即可。
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    8.放入除大虾及青菜以外的全部主料。
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    9.翻炒。
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    10.加入大虾和青菜。
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    11.炒均匀后出锅,上面可以撒芝麻,也可以不撒。
  • 小贴士

    所有主料都可以随自己喜好去准备。
    辅料的香锅底料个人认为海底捞的比较好,不不喜欢太辣可以不放郫县豆瓣酱,喜欢辣可以多放。

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