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西红柿炒菜花

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西红柿炒菜花是我们家最爱吃的蔬菜之一,咸鲜脆甜,每次做都光盘呦,今天来分享一下制作过程,仅供参考哈。

作者: 郁金香_我爱美食

小技巧

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    6.热锅凉油,油热六七成时放葱姜蒜爆香
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    7.放西红柿翻炒均匀
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    8.放生抽和盐继续翻炒到西红柿出沙汁
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    9.然后放菜花继续翻炒直到菜花煅生成熟
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    10.出锅前放少许白糖和鸡精调味即可
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    11.装盘即食
  • 小贴士

    先炒西红柿出沙汁,再放菜花中火炒,炒到菜花煅生成熟就可以了,别炒时间太长了影响口感;先放盐是为了让西红柿更好出沙汁。

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