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银丝蒸生蚝简单又鲜味,银丝吸收了蚝的鲜味,蚝搭配蒜蓉的香味,三者一起入口,口感鲜味十足。
1、蒸的时间不能过长,生蚝老了就不鲜嫩。2、粉丝装盘时淋5毫升水,蒸起来口感更佳。3、喜欢吃辣的,可以加点小辣椒。
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