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银丝蒸生蚝简单又鲜味，银丝吸收了蚝的鲜味，蚝搭配蒜蓉的香味，三者一起入口，口感鲜味十足。
1、蒸的时间不能过长，生蚝老了就不鲜嫩。2、粉丝装盘时淋5毫升水，蒸起来口感更佳。3、喜欢吃辣的，可以加点小辣椒。
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