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秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品，《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载，相传始于唐朝。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，从此，道士的妙方成了宫廷秘方，直到清朝流入民间。今天就向大家推荐一道菜谱
熬秋季膏时最好用不粘锅，因为熬到最后很容易粘锅。在秋季膏内可以加入点罗汉果，使用时，盛出一勺溶于水，搅拌均匀即可。秋梨膏是凉物，不可天天服用
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