蒜香烧茄子

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  1.香辣美味的茄子
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  2.茄子4根
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  3.对面切成两半，刷上油放入烤盘。烤箱预热180度5分钟，将茄子放入烤箱上下湿度190，烤20分钟。
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  4.准备好，蒜沫，，红绿辣椒沫，香菜染，洋葱沫，姜沫。
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  5.锅中加底油，放入蒜，姜洋葱沫炒香。