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此做法仅限家庭使用，请勿用于商业用途，谢谢！
1.第13步中，如果使用牛骨，冷却后表面会有一层冻油，一定要把上面的油刮掉在进行下一步。2.打入鸡蛋的目的是吸掉汤中多余的油。3.请不要使用铝锅、铜锅、铁锅等炊具熬制。4.将汤冷冻可以保存3周。
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