奶油炖雪梨排骨

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6.半个小时后加盐调味，取出。
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7.将排骨进行骨肉分离（可省略，我是因为排骨太多了就做了这一步，肉炖得刚刚好很好分离哦～）。
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8.将排骨肉和雪梨放入锅中，加入食材一半量的汤。
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9.然后倒入做好的白酱（白酱做法：大块黄油入锅加热融化，放入两瓷勺中筋面粉，快递翻炒搅拌炒至看不到油，加入300ml牛奶快速搅拌均匀无颗粒，想要奶香味足的可以加点淡奶油，保持温度稍微收一下汁就做好啦。我平常最喜欢拿这个白酱拌意面、炖菜、炖饭吃了）。

如果不喜欢奶香或者乳糖不耐的小伙伴可以换成咖喱哦，拌饭也是超级好吃哒。
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10.白酱保持冒泡微沸的状态不断搅拌，稍微收浓（不要太粘稠，起锅后会变更浓）。
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11.这就做好啦！
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12.准备配上米饭开吃吧。
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13.粘稠的酱汁。
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14.酥烂的排骨肉。
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15.清甜解腻的梨肉。

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