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红糖花卷

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喜欢把花卷做成不同的口味，今天做的这款是红糖花卷，成品暄软甜味道美美哒！

作者: 郁金香_我爱美食

用料

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小技巧

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    6.擀成薄厚适中均匀的大面片，用小刷子刷上一层油
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    7.均匀撒上红糖面
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    8.从一边卷向另一边
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    9.卷好后用手轻轻按压一下以免溜空隙
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    10.切成长方块
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    11.两个摞在一起
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    12.用筷子在中间按压一下（别压透）
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    13.抽出筷子
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    14.两头用手捏一下
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    15.两头分别向里握然后捏在一起，一个花卷柸就做好了
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    16.做好其它的
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    17.放在屉上二次发酵二十分钟左右就可以上锅蒸了，开锅再蒸十五分钟关火再虚蒸五分钟就可以出锅了
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    18.好了，红糖花卷出锅了，看着就好吃呦，暄软甜味道美美哒！
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    19.成品图

    • 小贴士

    蒸屉上抹点油以防粘锅；红糖的多少依据自己喜好；红糖加少量面粉是为了防止花卷蒸熟了红糖流出来。

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