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全程一定要手工制作才好吃，辣椒和蒜末一定要刀锋利且带手套切，怕辣的可以用绞肉机打碎辣椒。豆豉原料可以淘宝找，贵州干豆豉有味道的那种。找不到可以留言给我提供链接。因为这次都是给朋友们做的所以用量比较多，我是分两次炒的，一般家庭自己吃可以按比例减少增加哦！
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