1.5万点赞 · 6180收藏
独家 · 33.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6576
四季豆是一年中比较常见的蔬菜，富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
1.四季豆要先清洗再用清水浸泡一下，以便去除农药残留，然后再摘去两头，抽去老筋2.四季豆一定要中小火煸熟，生的四季豆含有皂苷和血球凝集素，容易中毒3.由于橄榄菜比较咸，所以这道菜就只能放少量的盐4.干辣椒也可以用小米椒代替，或者根据喜好换别的品种的红辣椒5.这道菜还可以根据喜欢添加一点糖，提味！由于女儿不喜欢，我这里没有添加。
17.7万浏览
14.6万浏览
5720浏览 25做过
14.1万浏览 178做过
21.7万浏览 1808做过
4.7万浏览 496做过
4.5万浏览 10做过
三餐分类菜单客户端