烫面煎饼

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  1.将面粉放入干净的盆内加入白开水活成面团
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  2.将面团醒十分钟后切一块擀成长条
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  3.将长条切成大小匀称的剂子（剂子的大小跟后面饼的大小有直接关系）
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  4.将一块剂子一面抹油后反扣在另一块剂子上，压平
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  5.用擀面杖将两块剂子擀成面饼（在下锅前多擀一张这样烙的时候就连上了、不会慌乱）