下载APP
打开APP，查看视频做法>>

凉拌鸡爪

2.2万点赞 ·

独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.4万

打开APP收藏菜谱

简单美味，可以当零食吃

作者: 宸宸妈妈1

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.给火烧开，鸡爪焯水2分钟
  • 点击查看大图
    7.焯水好后的鸡爪捞出洗干净
  • 点击查看大图
    8.准备如下调料，八角，花椒，葱，姜，桂皮，枸杞，香叶，
  • 点击查看大图
    9.冰糖，盐
  • 点击查看大图
    10.锅中重新加入凉水，放入鸡爪和所有调料，加老抽，料酒，大火烧开，煮15分钟
  • 点击查看大图
    11.捞出后，把调料去掉，剩下的鸡爪用水再洗一下，控干水分
  • 点击查看大图
    12.蒜末加香菜准备好
  • 点击查看大图
    13.用醋，白糖，生抽，香油，麻油调汁
  • 点击查看大图
    14.用白糖，生抽，香油，醋，麻油调料，连同香菜，蒜末一起加入鸡爪中
  • 点击查看大图
    15.拌好装盘

    • 小贴士

    1鸡爪一定焯水
    2根据不同口味，可以加入一些辣椒

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活