转化糖浆

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  1.准备好材料啦，记得一定要新鲜的柠檬
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  2.挤出柠檬汁，不要果肉。所以最好过滤一下。只留下柠檬汁
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  3.把白糖放入陶瓷锅，然后加入水。用筷子搅拌一下（小心一点，不要让糖水沾到上面的锅壁，避免产生结晶）
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  4.开中火将糖水煮开，糖水煮开后一次性加入柠檬汁，再次煮开后就开"小火"慢慢的熬（切记，开始煮后一定不能搅拌，让白糖自己融化）
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  5.准备好刷子，在熬的过程中，泡泡会沾在锅壁上，所以可以用刷子沾点水，顺着锅壁刷。（避免沾在锅壁上的糖水结晶）多久刷一次就自己感觉一下就好了，没有特定的