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焦溜豆腐

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一道可以多种口味的焦溜豆腐，好吃得停不下来。可以酸甜酥脆，可以香辣美味，更可以麻辣可口。先来尝一尝酸甜酥脆吧！

作者: 唐宝家的味道

用料

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    6.豆腐沾取适量生粉备用
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    7.碗中加入糖
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    8.醋、生抽
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    9.蚝油
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    10.盐
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    11.清水、生粉
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    12.调成芡汁备用
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    13.热锅起油，放入黄红椒煸炒
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    14.六成熟加入盐调味，起锅备用。
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    15.锅中烧热油，放入豆腐煎制
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    16.待煎制四面微焦黄
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    17.淋入芡汁
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    18.小火烹煮入味
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    19.红黄椒回锅，撒上葱花大火煸10秒即可出锅
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    20.一道美味的焦溜豆腐就做好了
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    21.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1、豆腐裹了生粉小火煎制，再淋上芡汁烹煮入味，口感外酥里嫩，酸甜美味。
    2、我放了一个红辣椒，是微辣。

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