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榨菜肉丝汤

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这是一道既简单快捷又美味的汤饮，下饭又不失营养。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.放入猪肉丝，翻炒至变色
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    7.向锅中加入切好的胡萝卜丝和榨菜，翻炒均匀
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    8.烹入少许酱油后继续煸炒几下
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    9.然后向锅内倒入适量热水，开大火直至沸腾
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    10.用装着蛋液的碗在锅上方，一边画圈一边徐徐淋下蛋液。
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    11.最后关火，加入适量盐、鸡精调味
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    12.依个人口味淋入香油即可
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    13.一道美味的榨菜肉丝汤就做好了
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    14.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    榨菜有咸味，盐要少放。

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