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鲜蔬土豆球

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土豆泥中加些蔬菜裹点面包糠炸出来外酥里软,真没想到会如此好吃,喜欢吃土豆的女儿连连称赞!还让我做了好多带学校给同学吃,同学都说好吃,问在哪买的呢?

作者: 猫咪691

小技巧

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    6.土豆片捣烂加人适量玉米淀粉、黄油、盐、胡椒粉,和匀。
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    7.再加上蔬菜碎和均匀
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    8.取一小块捏成圆
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    9.鸡蛋打散搅匀,把做好的土豆球在鸡蛋液里滚一下
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    10.最后在面包糠里滚一下,让土豆球完全裹上面包糠
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    11.做好的土豆球
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    12.锅里将油烧6成热,调至小火放入土豆球炸,土豆球炸成金黄色捞出控油即好
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    13.成品图,诱人吧?嘿嘿~
  • 小贴士

    做土豆球时手上戴上一次性手套,这样不沾手,而且好揉圆,我喜欢吃辣的,里面加了点青椒,做出来香香辣辣的,不喜欢吃辣的不用放青椒,也可放其他自己喜欢的蔬菜。

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