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红烧酸辣鱼

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这几天下雨都不知道吃啥了,天热不爱做饭,这天凉快了,就自己来做菜了,我这次做的红烧鱼,有点像是鱼香味道的,我爱吃酸的可又离不开辣,就添加了酸菜在里面,味道不错哦

作者: 鱼儿9110

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    6.腌鱼十分钟后是这样的如图
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    7.锅里倒入菜籽油,加入一点猪油会更香,碎辣椒和酸菜锅里爆炒
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    8.倒入鱼料里的花椒一点点,辣椒酱四分之一,红油豆瓣两勺子,一碗水,酱油一勺子,因为都有盐所以不要放盐了,加入一点鸡精就可以了
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    9.鱼和豆腐一起锅里煮,这样入味,十分钟左右
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    10.鱼肉不烂,口感不错收汁出锅
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    11.放入小容器即可
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    12.再来张照片
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    13.在一个照片哦

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