红烧三鲜（家常版）

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  1.准备好以下食材。把泡发好的腐竹和黑木耳洗净，木耳摘小朵，腐竹切小段，笋片切小块。
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  2.生姜和大蒜切片，大葱切小段。
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  3.春笋片放到沸水中汆一下。
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  4.接着捞出，用凉水冲凉控干。
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  5.随后准备一个空碗开始调红烧汁。盐一勺，白糖一勺，味极鲜（生抽）一勺，红烧汁（老抽）一勺，蚝油两勺，加入适量温水，搅拌均匀即可。