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麻辣薯片

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作者: 秭归橙子和水果

用料

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    6.捞出，浇几次冷水，沥干水分
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    7.锅里放油烧至七成热，放入一半土豆片，边炸边翻转
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    8.炸至翻动有脆响，呈金黄色捞出，再加入另一半土豆片炸。沥干油，放入大盘里
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    9.撒入麻辣粉
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    10.搅拌均匀，倒入小盘，用韭菜做装饰，香香脆脆的麻辣薯片来一盘
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