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椒盐意面配鱼排

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第一次做意面,而且配上了鱼排,虽然这是一次微妙的改变,但却给人一种全新的视觉盛宴。

作者: Kyle爱美食

小技巧

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    6.锅中放入黄油。
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    7.放入火腿煸炒。
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    8.再加入胡萝卜。
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    9.加入番茄炒成茄汁。
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    10.加入洋葱和青椒。
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    11.加入黑胡椒酱跟番茄沙司。
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    12.倒入意面。
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    13.放入盐跟黑胡椒碎(如果颜色太浅的话可以加入一点点酱油)。
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    14.下面来煎制鱼排:锅中加入少许橄榄油,大火把锅烧热,放入鱼排煎至外焦里嫩就可以了。
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    15.就是这样子。
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    16.最后把意面放进盘子里。
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    17.再摆上鱼排,那么这道美味的意面配鱼排就搞定了。
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    18.再来几张效果图。
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    19.看!
  • 小贴士

    1.意面比我们的传统面条要难煮的多,所以一定要煮足够久,煮的过程中可以拿一条出来看看。
    2.意面捞起来之后之所以要加入橄榄油搅拌就是为了防止它凉了之后粘在一起。
    3.吃的时候如果不够辣,可以自行再加入些黑胡椒碎。

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