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青椒木耳肉丝

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青椒木耳肉丝是以里脊肉和木耳为主要食材炒制而成的一道家常菜，木耳能促进胃肠动，能促进肠道脂肪食物的排泄，所以经常吃木耳对身体是有好出的，青椒木耳搭配炒肉丝，口感滑嫩，味道鲜辣，下饭相当的不错哦，

作者: 辣妈家庭厨房

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    6.在把滑油过的肉丝用筛漏捞出控油，
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    7.锅里油留少许，在放上青椒丝，蒜，姜炒香，
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    8.在放上滑油过的肉丝，放上红酱油快速翻炒【一直都要大火炒制】
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    9.在把肉丝铲在一半，在放上洗净的木耳，加上一点盐快速翻炒
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    10.最后放上葱节翻炒均匀就可以关火完成了，
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    11.最后出锅装盘

    • 小贴士

    炒这道菜，一直都要大火炒

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