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糖醋排骨

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作者: 我的微博

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    6.加入排骨汤，转小火闷20分钟左右，然后开大火收汁
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    7.收汁过程中加入少许冰糖，汁收干后沿锅边再倒入少许醋
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    8.出锅，撒上白芝麻
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    9.配上之前做好的冬瓜排骨汤，一份排骨两道菜

    • 小贴士

    排骨也可以选择先过油炸制，口感会更香脆
    收汁过程中加少许冰糖可以让排骨更好的上色

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