下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蒜蓉生蚝

6.8万点赞 · 2.2万收藏

独家 · 169.1万浏览 · 2.4万做过 · 站内排名828

打开APP收藏菜谱

生蚝肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之称，含有多种人体所需营养成分，还有健肤*的效果。

作者: 随风远行一一程

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.生蚝的外壳摆入盘中
  • 点击查看大图
    7.在清洗生蚝时，提前将粉丝用温水泡软。
  • 点击查看大图
    8.将粉丝摆入底部，蚝肉放上面。
  • 点击查看大图
    9.准备一个蒜头去皮
  • 点击查看大图
    10.将蒜瓣剁碎
  • 点击查看大图
    11.锅里倒入食用油，将蒜末入锅加少许生抽、味极鲜、少许盐炒至半生盛装。
  • 点击查看大图
    12.这样蒜蓉就调制好了
  • 点击查看大图
    13.蒜蓉均匀的浇盖在生蚝上
  • 点击查看大图
    14.水烧开上锅蒸5分钟左右
  • 点击查看大图
    15.蒸熟的生蚝每个上面撒点葱花
  • 点击查看大图
    16.再用锅将油烧热，浇上热油。
  • 点击查看大图
    17.每一口都是很爽滑美味
  • 点击查看大图
    18.成品图
  • 点击查看大图
    19.成品图
  • 点击查看大图
    20.成品图

    • 小贴士

    在上锅蒸的时候不要蒸的太过，嫩一点的口感会更美味。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活