红烧五花辣拌饭

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  1.准备一个碗，加入一大勺糖，一大勺辣椒粉，一大勺料酒，一大勺酱油，一大勺香油，一大勺辣酱，搅拌均匀备用
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  2.将两条五花肉放入锅中，在一面变色时翻面，加入一大勺白糖，一大勺酱油，三大勺酱油，均匀煎肉至入味，出锅剪成小块
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  3.将一小砂锅放在火上，加入少许油后加米饭铺平，加入熟豆芽，加一些葱花，加入之前调好的辣椒酱，铺上肉
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  4.盖好盖子，中火一分钟，就出锅了

小贴士

如果没有砂锅可以用可微波加热的碗也可以，然后放入微波中加热1～3分钟就可以了。（吃的时候配上辣白菜可以解腻）