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白菜粉丝烩虾仁

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大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质，脂肪，多种维生素及钙，磷，铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对*健美也具有意义。

作者: 恺淳妈妈

用料

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    6.锅中放油烧热，放入葱姜蒜煸香
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    7.放入虾仁快速滑炒至变色后先铲起
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    8.锅中留油放入香菇翻炒两下
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    9.加入一大碗清水或高汤煮沸
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    10.依次放入大白菜与粉丝
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    11.继续放入泡发的云耳
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    12.调入适量的盐
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    13.待白菜与粉丝熟透后再将虾仁放入
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    14.调入一勺蚝油
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    15.翻拌均匀即可
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    16.成品图

    • 小贴士

    鲜虾也可不去头去壳，我家是为了方便孩子食用才处理成虾仁。

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