蘑菇肉片汤

小贴士

汤水里可以放些胡萝卜或者黑木耳，颜色搭配会更好看些。肉片用豌豆粉会更嫩，蘑菇本身味鲜美，蚝油可加可不加，蚝油里含有谷氨酸钠，适宜汤水离火后再加入，这样更健康。