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菠菜蒸糕

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参考月龄12个月+这道辅食我用了勺子做量具,有的妈妈家里没有厨房用的称,所以用勺子和奶瓶做量具,这样也可以准确的把握个度,也因为有的宝妈家里没有烤箱,做蛋糕比较不方便,所以选择用蒸的方式

作者: A涵晗妈妈

小技巧

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    6.取1/3的蛋液倒入面糊里
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    7.用切拌的方式,将蛋液和面糊混合均匀
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    8.再将切拌好的面糊倒入打发的蛋液里
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    9.边切拌边用另一只手转动打蛋盆,直至均匀
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    10.取一个干净的容器,底部铺上硅油纸或者刷油,再倒入面糊,用力震几下,震出大气泡
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    11.盖上盖子,水开入蒸锅蒸20分钟,全程中小火
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    12.出锅喽,特别松软的蒸蛋糕
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    13.倒扣脱模,切条块就可以吃了
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    14.特别香的菠菜蒸糕,营养全面
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    15.松软可口,宝宝大爱
  • 小贴士

    勺子是平时用来喝汤的勺子
    这个量做出来的蒸糕,特别松软,糖的量可以随自己喜欢增减哦
    一个蛋2平勺糖,刚刚好,淡淡的甜
    有什么疑问随时*:*omumuzi

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