冰草鸡蛋沙拉

小贴士

1、冰草清洗修剪都要小心，不要弄破表面的水珠。冰草冰镇后的口感更好。
2、冰草本身含有淡淡的咸味，调油醋汁的盐少量即可。
3、腰果是烤过的，可以选择其它的坚果，比如杏仁、核桃仁，也可以搭配其它喜欢的水果，比如橙子、草莓。冰草中加入水果和鸡蛋和坚果，可以提升沙拉的口感层次。
4、沙拉酱可以选择培煎芝麻酱。