蔬菜烩年糕

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  1.准备材料，这里的豆腐和鸡蛋是另一个菜
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  2.西兰花摘朵，筋切片不要浪费；杏鲍菇撕条；鸡肉切片放入黄酒和盐腌制，年糕我买的切好的。热锅放油，放姜片和蒜块煸香，放入鸡肉片大火炒，放入西兰花，杏鲍菇继续炒，炒至出水，放入年糕，放入适量水，盖锅盖煮至年糕熟粘稠
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  3.放入盐调味，出锅

小贴士

*盐