可可粉馒头

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6.发酵成蜂窝状就可以了。
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7.在用手揉成面团
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8.把面团揉成一个长条
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9.用刀切成一截一截的，中间在用小刀划一条小口，
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10.这是我全部切好了的，
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11.蒸格上用刷子刷一层油，这样馒头蒸好后就会很轻松的取下来。要不然有可能会粘在上面不能完整的取下来哟！
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12.一个一个的放好，等水开了就放进去蒸15分钟即可。中间还可以放一个，但我们要把蒸格放到锅里才放中间的最后一个，因为中间有个大洞，我们要扣手指。
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13.时间到了，关火5分钟才开盖子，好完美定型
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14.香喷喷的馒头出来了，

小贴士

加水很关键，要一点一点的加，边加水边搅拌成棉絮状，揉面要用力揉成光面团即可，发酵面需成蜂窝状即可，蒸的时候要水开了在放蒸格，蒸好后关火5分钟后再开盖，让馒头定型才好看。