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南瓜饼(非油炸版)

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这款自制南瓜饼非常的软糯不粘牙,外酥内软,因为是非油炸的,吃起来更加健康!

作者: 孜孜不倦zzbj

小技巧

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    6.加入糯米粉
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    7.搅拌均匀,这时候上手揉的话会非常粘手
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    8.所以要加面粉
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    9.搅拌均匀后就可以上手揉了,这时候就不会粘手
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    10.要揉成一个光滑的面团,忘记拍图了,然后就搓成长条,分成十等份,搓圆,按扁,在撒上一些白芝麻按压,如图所示
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    11.锅里热适量油,放入南瓜饼小火慢煎
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    12.一边煎至金黄后翻面煎另一边
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    13.用铲子按压表面,如果拱起来了就证明煎熟了
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    14.我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    小贴士:白糖的量自己定,如果喜欢吃得甜可以多放一些,全程小火煎南瓜饼,如果大火或者中火煎,表面焦黄里面肯定没熟!赶紧动手试试吧!

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