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威风蛋糕

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.7万

作者: 是子楠吖Tl0s

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    6.继续打发呈细腻的泡沫加入第二次白糖
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    7.此时泡沫成弯钩状,加入第三次白糖,直到打发成硬性泡沫,呈直立三角小尖
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    8.把打发好的蛋白分三次以加入蛋黄糊中混合均匀(千万不能打圈搅拌,可以划十字方式拌匀)
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    9.拌好的糊倒入容器中,震几下,然后放入红枣装饰,放入烤箱烤30分钟到50分钟 静待一下可出炉
  • 10.也可以装入纸杯做纸杯蛋糕哦

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