秘制油炸黄豆

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  1.把生姜红辣椒切碎放一边备用，
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  2.然后把黄豆放水里浸泡1小时左右（为了好煮）
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  3.然后把黄豆放入锅了煮熟捞出控下水，倒入适量面粉搅拌均匀，（面粉不要太多能完全包住黄豆即可）
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  4.然后放油锅里炸，炸黄即可，（黄豆都是煮熟的只要把面炸熟就可以了）然后捞出冷凉，倒出2.5斤油冷凉备用，
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  5.然后把所以的材料都倒一起搅拌均匀。（大盐要弄碎容易化。）（除香油外）