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土豆丝蒸着吃保持原汁原味,是营养而健康的一道快手菜。
这道菜有两个关键:一是土豆丝切的越细越好;二是拌面粉一定要拌均匀了,让每个土豆丝都沾上面粉看着散散的才可以上锅蒸;不能蒸时间长了六分钟就可以;调料可以依据自己喜好来添加;胡萝卜可以不放我是用来点缀一下。
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