爆米花

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  1.准备材料
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  2.用平底锅或者炒菜的大锅，最好用玻璃盖的锅，因为爆米花爆的时候就可以直观的看到啦，把玉米和白砂糖放进热好油的锅里（一定要用小火，大火会把爆米花烧焦，所以一定要用小火），不停的搅拌搅拌搅拌搅拌。
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  3.直到开始开始爆的时候就不要搅拌啦，立刻盖上盖子，小火也不要关，平底锅都会有一个柄，要一直摇晃，让锅里的热气受热平衡，那个爆米花的爆率就会提高了。当你听不到爆米花爆的声音的时候就可以打开锅盖啦，刚出锅的爆米花不要着急着吃，因为热的爆米花不脆，软软的不好吃。
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  4.开吃啦，这是非常简单的爆米花。

小贴士

1.如果喜欢爆米花有奶味就用黄油代替食用油，会更加好吃。
2.爆米花专用玉米某宝就有得买，而且非常便宜。
3.记得煮的时候一定要用小火。