3.0万点赞 · 1851收藏
独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.0万
鸡蛋干是一道简单的家常菜，更是下酒菜，鸡蛋干用鸡蛋或蛋粉加工出来的外观色泽和豆腐干很相似，但是它的口感细腻，Q滑脆嫩，具有鸡蛋味，是一道很不错的美味快手家常菜，值得分享。
在烹饪的时候水分蒸发比较干的话，可以加少许开水翻炒。稍微加一点生抽，这样的鸡蛋干炒出来更有色泽。
14.6万浏览
2.8万浏览
7.5万浏览 155做过
16.2万浏览 225做过
6949浏览 19做过
3.2万浏览 95做过
三餐分类菜单客户端