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煎牛排

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晚饭和妈妈一起吃的，所以用了两块牛排。几个人吃就用几块吧。

作者: 奚_炯

用料

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小技巧

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    6.然后炒出香味后再炒3～5分钟。能看出来有点糊了就行。(照片照不出来)
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    7.洋葱完成
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    8.拿出两块黄油
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    9.开小火，把黄油放进平底锅里化开
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    10.放入牛排，开中火
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    11.大约煎40秒，有点焦黄色，翻面，再煎40秒
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    12.然后就完成啦，可以放点米饭或者蔬菜当装饰
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    13.成品

    • 小贴士

    牛排我用的是西冷牛排，这个煎出来会比较嫩

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