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广式香肠蛋炒饭

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作者: 俊能小公主45

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小技巧

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    6.锅中底油，放入部分葱花爆香，放入广式香肠煸炒
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    7.依次放入米饭、鸡蛋翻炒
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    8.放入剩余葱花和芹菜碎翻炒
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    9.最后放入黄瓜翻炒
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    10.加入盐、胡椒粉调味
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    11.将炒好的米饭用小碗盛出倒扣在盘中，大功告成

    • 小贴士

    鸡蛋中滴入少量黄酒可以去腥，广式香肠碎容易糊，注意火候

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