六瓣梅豆腐

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  1.洋葱，蒜姜洗净切好，豆腐我压了梅花
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  2.配料准备
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  3.锅底倒油，豆腐煎到2面金黄，捞出备用
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  4.碗里倒蒸鱼豉油，蚝油，盐，白糖，醋，蒜蓉辣酱，少许水调成汁
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  5.锅底油加蒜姜，红绿辣椒，炒出香味，倒入上步调好的汁，最好讲豆腐放入汤汁中炖1到2分钟，出锅撒上葱花就可以享用了。