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葱油芦笋

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芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有*的作用。

作者: 冰-雪-缘

小技巧

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    6.控干水份摆盘,放上葱丝,树椒丝。
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    7.淋上调好的酱汁。
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    8.油锅烧热放入葱段炸香。
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    9.将葱段捞出不用,趁热浇在芦笋葱丝,树椒丝上即可。
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    10.再来张美照!
  • 小贴士

    芦笋焯水时间控制在一分钟以内。

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