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芝士香肠培根包、芝士肉松包

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早餐吃一份自己做的面包,无添加剂,营养美味

作者: 冷雪0

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    6.面醒好后擀成圆形
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    7.放入香肠芝士碎,像包包子一样收口,然后滚成圆形,把收口部分放下,放入烤盘
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    8.擀成长方形放入肉松,由下至上卷起,再轻轻滚几下让表面光滑,也是收口在下放入烤盘
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    9.静至二次发酵至2倍大
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    10.也可以放入烤箱发酵,烤盘下面放碗热水,保持湿度
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    11.发酵好后,用蛋液均匀涂抹表面,然后撒上培根碎、芝士碎,最后挤点沙拉酱,筛点糖粉(可以不筛糖粉),烤箱预热后,把烤盘放入烤箱中层,180度上下火20~25分钟,取出
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    12.可以吃了
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    13.有点温度时掰开,芝士就拉出很长的丝
  • 小贴士

    做好的面包晾凉后用保鲜膜盖好,这样面包不会硬

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