蒸茄包

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  1.茄子和韭菜洗干净备用
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  2.把茄子划几个口，看茄子粗细大小，粗的多划几下。
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  3.韭菜香菜切碎和肉馅拌匀，加上油，盐，鸡精，跟平时和饺子馅差不多，只是需要更咸一些！
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  4.馅拌好以后开始装进划好口的茄子里面。
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  5.装锅开火开始蒸，开锅蒸15分钟。