牛奶炖花胶

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  1.首先将花胶泡发，泡发时间视花胶情况而定，本次泡发4小时，隔水炖锅有预约功能，预约了两小时后开始炖，相当于在清水中泡发了4小时，在牛奶中泡发了2小时。
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  2.花胶泡发好之后，将所有食材清洗干净放入炖盅，倒入纯牛奶，预约定时，这次炖了3小时。
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  3.食用前加入适量的冰糖，待冰糖融化后，即可享用。