下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

陈皮糖醋排骨

5.8万点赞 · 8889收藏

独家 · 136.8万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名33.4万

打开APP收藏菜谱

最爱糖醋排骨，酸酸甜甜好下饭。加了陈皮还开胃，不要怕胖哦

作者: 普木

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅中倒入水
  • 点击查看大图
    7.排骨洗净放入水中
  • 点击查看大图
    8.点火，煮沸
  • 点击查看大图
    9.捞出浮末，并捞出排骨沥干
  • 点击查看大图
    10.锅中倒入油
  • 点击查看大图
    11.开小火放入冰糖
  • 点击查看大图
    12.开始熬糖色
  • 点击查看大图
    13.熬成褐色即可
  • 点击查看大图
    14.放入排骨
  • 点击查看大图
    15.让每块排骨都裹上糖色
  • 点击查看大图
    16.倒入糖醋汁
  • 点击查看大图
    17.翻炒均匀，放入姜片，倒入清水
  • 点击查看大图
    18.煮沸后，倒入陈皮
  • 点击查看大图
    19.小火慢炖半小时
  • 点击查看大图
    20.调勾芡汁：生粉中放入少许清水，并搅拌均匀
  • 点击查看大图
    21.排骨的汤水快收干时
  • 点击查看大图
    22.倒入勾芡汁
  • 点击查看大图
    23.再翻炒均匀即可
  • 点击查看大图
    24.一道美味的陈皮糖醋排骨就好了
  • 点击查看大图
    25.我是普木，一起来香哈交流吧

    • 小贴士

    如果再放入点香料就更好了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部25个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活