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陈皮糖醋排骨

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最爱糖醋排骨，酸酸甜甜好下饭。加了陈皮还开胃，不要怕胖哦

作者: 普木

用料

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小技巧

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    6.锅中倒入水
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    7.排骨洗净放入水中
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    8.点火，煮沸
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    9.捞出浮末，并捞出排骨沥干
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    10.锅中倒入油
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    11.开小火放入冰糖
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    12.开始熬糖色
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    13.熬成褐色即可
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    14.放入排骨
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    15.让每块排骨都裹上糖色
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    16.倒入糖醋汁
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    17.翻炒均匀，放入姜片，倒入清水
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    18.煮沸后，倒入陈皮
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    19.小火慢炖半小时
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    20.调勾芡汁：生粉中放入少许清水，并搅拌均匀
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    21.排骨的汤水快收干时
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    22.倒入勾芡汁
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    23.再翻炒均匀即可
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    24.一道美味的陈皮糖醋排骨就好了
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    25.我是普木，一起来香哈交流吧

    • 小贴士

    如果再放入点香料就更好了

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