彩色杂蔬炒饭

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  1.猪油切小块，放入锅中熬油，多出的可倒出来。
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  2.紫甘蓝青甘蓝切细丝，胡萝卜火腿肠切丁。
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  3.先放紫甘蓝和青甘蓝，炒出味道。
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  4.再放胡萝卜，继续炒。
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  5.加入三分之二的水，将火腿肠半碗米饭铺在菜上，闷三分钟左右。