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泰式咖喱皇炒蟹

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泰式咖喱皇炒蟹是一道由螃蟹、咖喱酱、椰浆等食材制成的菜品。

作者: 2001_ben

小技巧

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    6.圆葱切块、姜切片、香葱切段,咖喱酱、年糕备好。
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    7.锅加底油炒香圆葱和姜片
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    8.加入煎好的蟹一起煸炒,烹入料酒、生抽。
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    9.加适量的水和咖喱酱稍煮片刻。
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    10.加入年糕和盐调味。
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    11.溶好椰浆粉
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    12.加入椰浆撒上香葱即可
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    13.成品
  • 小贴士

    控制好汤汁,干了稍加点水。太稀大火收一下汁,适当的汤汁才入味!

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