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葡萄干饼干

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一款简单的饼干制作，无论你是刚入烘培的新手也可以驾驭的简单饼干，送给亲朋好友都是一份满满的心意

作者: 记得33

用料

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小技巧

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    6.筛入低筋面粉上下翻炒均匀
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    7.搅拌成无面粉颗粒，比较粘手
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    8.我用了牙膏盒，剪成如图所示，然后铺上保鲜膜用好
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    9.将搅拌好的面糊放入盒子中压实
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    10.将保鲜膜四周盖好，用塑料刮刀弄平弄实
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    11.盒子中取出，保鲜膜褶皱处重新弄平整，我后来弄平啦，包好放入冰箱冷冻一个小时
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    12.取出之后，掀开保鲜膜，放砧板上切成0.7cm的薄片
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    13.放在不粘的烤盘上，中间留点空隙，如果烤盘粘的话，可以铺上一张油纸，我这样有点挤，烤好之后饼干之间有点粘，可以分两次烤
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    14.烤箱预热，上下火165度，中层烤制20分钟
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    15.放凉之后更美味

    • 小贴士

    1、黄油要提前放在室内融化
    2、如果有饼干模具可以弄的漂亮一点
    3、冰箱是冷冻不是冷藏，不然不好切
    4、烤盘如果是粘的话，要铺一层油纸
    5、果干自己喜欢什么口味随意搭配

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