百叶肉末炒青豆子

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  1.百叶斜切装盘备用。
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  2.锅里放入适量菜籽油，倒入青豆子翻炒。
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  3.倒入肉末，加入适量的水翻炒1分钟左右。
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  4.倒入百叶翻炒，放适量的盐，糖，味精翻炒3分钟左右。（可以盖锅闷一会，水加多一点，没过百叶）
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  5.加入几片青椒丝翻炒准备出锅。