土豆鸡蛋饼

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  1.准备材料。
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  2.葱切末，土豆切小粒放入清水中。
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  3.面粉中加入鸡蛋清水加少许盐调成糊。土豆沥水加入盐花椒面油拌匀。
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  4.煎锅加油，加入面糊后将土豆粒铺上面，加盖焖一两分钟
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  5.加入葱末，土豆完全没有白色就熟了。