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炒辣子鸡

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*!农家土乌鸡炒出来颜色看起来黑黑的,但鸡肉吃起来特香哦~~

作者: 猫咪691

小技巧

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    6.将辣椒切成小段、蒜切成片、将姜切成末,葱切成小段准备好
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    7.鸡块腌制好后,锅里烧油,烧热后倒入鸡块,用大火爆炒5分钟左右,少加点水稍焖片刻,铲起待用
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    8.锅里倒入适量的油加热将葱姜蒜、辣椒爆炒至香味
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    9.加入鸡块翻炒一会
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    10.最后撒上葱花、芝麻炒均匀即可
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    11.成品图(我用的是土乌鸡,所以颜色看起来是黑乎乎的)

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